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Die neue Standardkarte des
Papa Joe's
Der
Countdown läuft: Die Menukarten in den Papa Joe’s in Bern, Basel
und Zürich kommen ab Ende April in einem neuen und faszinierenden
Look daher. Grundlage bot das Notizbuch von Papa Joe - das kultige
Moleskine. Vollgepackt
mit Notizzettel der besten Gerichte und Drinks, welche Papa Joe auf
seinen weiten Reisen gesammelt hat, wird es typischerweise mit einem
Gummiband zusammengehalten. Nebst den beliebten Wings, Ribs, Burgers
und Stuffed Potatoes haben auch die Fajitas einen festen Platz in der
Karte gefunden.
Neu gibt es bei den Papa Joe’s Classics ein traditioneller Meatloaf
(sprich Hackbraten) an einer kräftigen Biersauce. Oder das von
vielen Gästen gewünschte und beliebte Jambalaya aus New
Orleans, das Pendant zur spanischen Paella. Auch die Suche nach einem
herzhaft guten Currygericht nimmt ein Ende: Bombay Chicken Curry ist
saftiges Pouletgeschnetzeltes und exotische Früchte an einer
Currysauce mit Kokosmilch, serviert auf einem legendären Papa
Joe’s Baked Potato.
Das beste kommt aber noch: Wir unterscheiden nicht mehr zwischen einer
Mittags- und Abendkarte und bieten Dir das ganze Angebot jederzeit an.
Von 11.30h bis Feierabend. Einzige Ausnahme bilden die Tages- und
Wochenspezialitäten, welche auf der Seite drei aufgeführt
sind. Diese bereitet Dir der Küchenchef explizit zu Mittagszeit
zu, damit du gut ernährt und mit einem wohligen Gefühl nach
dem Lunch wieder an die Arbeit kannst (Ja will ich den das?). Für
alle, die nicht warten können, hier
einen exclusiven
Blick auf die neue Karte. (Da die neue Karte gross und bunt ist, kann
die Ladezeit etwas dauern...)
Nebst dem Food Diary – so der Name der Menukarte - gibt es auch
ein Drink
Diary. Die
besten Cocktails
und das
ganze Angebot an
alkoholischen und alkoholfreien Getränken wird dort
aufgeführt.
Selbstverständlich dürfen die Storys zu einzelnen Drinks
nicht fehlen. Es lohnt sich immer, den kulinarischen Abend im Papa
Joe’s in der Caribbean Bar zu beginnen. Lasse Dich von den
Vorschlägen inspirieren und teste unsere namhaften Cocktails wie
Mai Tai, Coral Sea, White Trucker and so on.
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Die Geschichte des Moleskine
“Es war nie ein Grund zur Sorge, den
Reisepass zu verlieren. Das Notizbuch zu verlieren, war dagegen eine
Katastrophe.“ sagte einmal der Schriftsteller Bruce Chatwin. Er und
weitere namhafte Personen wie Ernest Hemingway, Van Gogh und Henri
Matisse benutzten ein kleines, unscheinbares Notizbüchlein mit 192
Seiten, abgerundeten Ecken, einem Fach für lose Blätter und
einem Gummiband als Verschluss. Der Name für dieses Wunderding:
Moleskine.
Der
Name (Moleskin heisst übersetzt Maulwurfsfell) kommt von einem
selten gewordenen Baumwollstoff der vom Griff her an Wildleder
erinnert. Der Einband mit diesem Material machte die Moleskine robust
und gewann durch den Gebrauch zusätzlich an Reiz.
Ende des 20. Jahrhunderts, im Zeitalter als die elektronischen
Notizbücher und die Diktiergeräte Hochkonjunktur hatten,
verschwanden die nicht ganz billigen Moleskine aus den Verkaufsregalen.
Aber nicht alles, was gestern auf dem Müllhaufen landete, war
schlecht und so lancierte eine italienische Firma die Moleskine neu.
Diese sind jedoch nicht mehr zwingend in Moleskin gebunden, dafür
in verschiedenen Varianten – vom schlichtem schwarz bis zu farbenfrohen
Textilien erhältlich. Wunderbar zeitlos lassen sie sich
aufklappen, vollschreiben, durchblättern und unaufdringlich in die
Westentasche schieben.
Und zudem halten sie uns einen Moment von Bits und Bytes fern – der
Beweis, das es auch ohne diese geht. Ein Blick in sein
persönliches Moleskine heisst auch immer wieder in Erinnerungen
und Ideen zu schwelgen.
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Hol dir Dein persönliches Papa Joe’s
Notizbüchlein
Für
alle
Newsletter-Abonnenten:
Hol
Dir Dein persönliches Papa Joe’s Moleskin ab. Klein, praktisch,
offen für alle Ideen wirst Du es schon bald nicht mehr aus den
Händen geben.
Mache es wie Papa Joe: Trage es in der Brusttasche und halte Deine
Ideen,
Gedanken, Skizzen und Tipps darin fest. Damit Du immer wieder darin
blättern und in Erinnerung schwelgen kannst.
Übrigens, die Notizzettel von Papa Joe haben wir Dir als Anregung
drin gelassen.
Hier
geht's zum Talon. Einfach
ausdrucken, ausfüllen und ab Montag, 25. April in Deinem Papa
Joe's abgeben.
Pro Person nur ein Talon einlösbar. Nur solange Vorrat.
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The Winner is….? Australien-Wettbewerb
Wann hast Du das letzte mal Deinen
Briefkasten geleert? Vielleicht hast Du – ja Du - von Papa Joe und Dreamtime
Travel einen Brief erhalten! Dann bist Du vielleicht die
glückliche Gewinnerin oder der beneidenswerte Gewinner des grossen
Wettbewerbs anlässlich der Australien-Aktion im Papa Joe’s.
Die Ziehung fand am 31. März statt, der oder die Glückliche
wird persönlich benachrichtigt und eingeladen, den Gutschein im
Papa Joe’s abzuholen. Als Gewinn lockte ein Gutschein für den Flug
nach Australien und wieder zurück für zwei Personen. Das Foto
dieser Übergabe werden wir im nächsten Newsletter
veröffentlichen.
Aber bis es soweit ist: Weiterhin fleissig den Briefkasten
kontrollieren!
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Papa Joe’s goes Cape Town
Cape Town, die älteste Stadt
Südafrikas, der dominante, 1’000m hohe Tafelberg, das blaue,
kühle Meer mit der unersättlichen Brandung, die farbenfrohe
und vielfältige Pflanzenwelt, die fröhlichen Menschen mit den
klaren Augen – kannst Du Dir das vorstellen? Vor 350 Jahren entdeckte
der Holländer Jan van Riebeeck diese wunderbare Region und setzte
den
Grundstein für die Besiedlung der Kap-Provinz mit einem bunten
Menschen- und Kulturenmix.
Papa Joe war viele Jahre später dort und hat sich in den
In-Lokalen, der Waterfront und an den vielen Buchten umgesehen. Seine
Notizen und Ideen hätten eine Speisekarte von 10 Seiten
füllen können, doch bei den Degustationen der Gerichte nach
Origalrezepten
zeichneten sich schon bald die "Best of" ab.
Und genau diese Auswahl präsentieren wir Dir von Mitte Mai bis
Ende September in den Papa Joe’s Bern, Basel und Zürich. Stimme
Dich ein in Deine nächste Feriendestination oder lasse Dich
zumindest kulinarisch in die südliche Spitze des afrikanischen
Kontinentes entführen.
Zusammen mit South African Airlines
und Rotunda Tours bietet Dir Papa
Joe auch diesen Sommer, Dein Glück zu versuchen. Als Gewinner
des Wettbewerbs winkt Dir ein Gutschein für den Flug nach Kapstadt
und zurück, inkl. zwei Wochen Mietauto vor Ort. Damit Du nicht
alleine reisen musst, gilt der Preis für zwei Personen. Nichts wie
los, versuche Dein Glück ab Mitte Mai!
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Delaire
Weine als Vorboten zur Cape Town Aktion
Bereits
heute kannst Du in den Papa Joe's Wein aus Südafrika geniessen.
Spezielle Weine, nicht nur weil sie in der Qualität
überzeugen, sondern auch, weil Papa Joe's mit jeder Flasche die Rolf
Frischknecht Stiftung mit einem Beitrag von 5 Franken
unterstützt.
Du hast also indirekt die Möglichkeit, mit dem Konsum der
Delaire Weine hörgeschädigte Kinder in Südafrika zu
unterstützen.
Herzlichen Dank.
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Jam
Session – Der Drink im Konfiglas!
Jedem Glas sein Inhalt. Nein, Stopp! Weshalb nicht mal etwas
verrücktes versuchen? In den Papa Joe’s Zürich und Bern
erhälst Du ab sofort den Sommerdrink Jam Session im Konfi-Glas,
eine grosse Portion mit viel Eis. Damit der Sommer nicht zu heiss
werden kann.
Wer nicht alles trinken mag, verlangt einfach den Deckel und geht
gemütlich an die Aare, die Limmat oder seinen persönlicher
Geheimplatz und geniesst dort weiter. Cheers!
Bild Konfi-Glas-Cocktail.
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- Lounge-Links des Monats
- Hier
findest Du den kostenlosen Audiograbber, mit dem Du all Deine CD’s
einfach und trotzdem professionell in das MP3-Format konvertieren
kannst.
- Unser Radiolounge-Tipp des Monats April:
Mystic
Radio
Der Sender sitzt in Kalifornien und spielt rund um die Uhr
Chillout-Musik vom allerfeinsten. Ein absolutes Muss für alle
Liebhaber dieser Musikform.
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Elisabethenanlage 7 · CH-4002 Basel
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